* 소은이는 <요리일기>에 요리 채널 올리브TV에서 방영한 네 편의 다큐멘터리 시청소감을 꼼꼼히 적어놓았다. <상훈 드장브르 편> 우연히 보게 된 프로그램 ‘그레이트 셰프.’ 운이 좋게도 첫 번째 편이었다. 세계에 있는 한국계 요리사들을 보여주는 프로그램이다. 이번 주는 ‘상훈 드장브..