하루 한 뼘 성장드라마

4월 1일 일요일 저녁 8시 <KBS 스페셜>에서 '500일간의 기록 - 셰프의 탄생'이라는 다큐멘터리를 방송했다. 1898년 파리에 처음으로 설립된 100여년의 전통을 자랑하는 세계적 명성의 요리학교 '르 코르동 블루'의 치열한 학교 현장을 보여주었다. 이 요리학교는 20여 개 나라에 40개 이상의 ..

* 소은이는 <요리일기>에 요리 채널 올리브TV에서 방영한 네 편의 다큐멘터리 시청소감을 꼼꼼히 적어놓았다. <상훈 드장브르 편> 우연히 보게 된 프로그램 ‘그레이트 셰프.’ 운이 좋게도 첫 번째 편이었다. 세계에 있는 한국계 요리사들을 보여주는 프로그램이다. 이번 주는 ‘상훈 드장브..

소은이가 학교에 다녀와서 속상했던 이야기를 한다. 요리에 관심 있고 좋아하는 친구들에 대한 이야기를 하다가 아이들이 소은이를 추천하자 선생님이 “소은이 넌 니가 먹을라고 요리하는 거지? 니가 요리한 거 니가 반 이상 먹지?” 하시더란다. 나는 웃으며 ‘소은아, 그건 선생님이 농담하신 거야..

그간 좀 시들해졌나 싶었던 소은이의 요리 열정이 요즘 다시 뜨거워졌다. 잠시 패션 디자이너에 대한 꿈을 꾸더니 그래도 자긴 역시 요리가 좋다며 다시 쉐프의 꿈을 키운다. 요즘은 베이킹에 꽂혔다. 하루에도 몇 번씩 요리책을 들여다보며 “엄마, 우리 집에 이거 있어요?”라며 물으며 틈틈이 재료 ..